🛩☯♂
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🐽(撰稿:印毅逸)江苏盐城:绿色电费金融业务减轻企业压力
2024/06/30尉迟环聪🍦
马姣姣接手御乾堂之后,布局“十一”黄金销售期。
2024/06/30颜枫欢🛤
人民网三评“指尖上的形式主义”之一:手机都快“瘫痪”了
2024/06/30伊维言⛬
习近平给浙江省丽水市景宁畲族自治县各族干部群众回信
2024/06/30胥荣心🚹
研究称COVID-19或能导致脑异常 马来西亚4月将重新开放边境|大流行手记(3月8日)
2024/06/30叶言澜🙆
社会主义民主法治更加健全——党的十八届三中全会以来政治体制改革成就综述
2024/06/29童紫嘉😥
卢岚:AI赋能 共建共治共享清朗网络空间
2024/06/29曹茂璧♾
亚马逊大战Temu!花旗仍看涨拼多多
2024/06/29崔炎鹏k
新质生产力发展需耐心资本全周期陪伴
2024/06/28邢若巧m
仇美仇日,就是爱国?
2024/06/28荣翔育♘